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岗位职责:
1、负责根据公司整体发展要求,研发符合市场需求的产品及预期产品,同时要跟踪实现产品的连续化批量生产。
2、负责新品研发(产品技术运用、风味、口感)、旧品改良、降低成本、食品应用技术支持等研发技术类相关工作。
3、审核产品物料清单BOM,完善产品档案数据资料。
4、组织编制各品类产品的技术标准文件,并负责进行监督检查。
5、负责新产品成本预算、控制及改进。
6、协助生产对原辅料供应商、新增加代工工厂的开发、调研、实际考察及合作条件的审核。
 
任职要求:
1、营养学、保健学、基础医学、临床医学、食品科学与工程等相关专业本科及以上学历。
2、10年快速消费品(食品、饮品)行业的产品研发、产品运作相关工作经验,具有实际操作经验,大中型企业从业经验。3、具备丰富的营养健康食品、保健品、特医食品研发经验者优先。
4、熟悉食品研发流程、熟悉食品生产的相关工艺要求。
5、熟悉国家食品生产相关法律法规。
6、熟悉技术研发的管理流程及全面开发管理工作。
7、具有良好的职业操守,诚信正直,工作积极主动,勤奋细心,注重团队合作及结果导向,有韧性,能承受较大的工作压力。
 
薪酬:面议

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